加州つれづれ

暑い日が続くと、さっぱりしたもの
ばかりになりがちなので、お昼は
しっかりと担担湯麺を作りました。

レシピは、こちらを参考に。
中華麺がなかったので、代わりに
「讃岐うどん」で。邪道ですね～。

辛味をかなり控えたので、本来とは
違う味のはずですが、胡麻味のスープ
と、味噌味の挽肉がミックスされて
美味しかったです♪　讃岐うどんでもまったく問題なしでした（多分）。
作る手間もあまり掛からなかったので、また休日のお昼に作ってみよう～。