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ホームベーカリー : くるみレーズンパン編

20070416121937.jpgホームベーカリーで、
くるみレーズンパンにトライ。

生地を取り出し、丸めて2次
発酵。そしてオーブンへ。

生地の成形の仕方を、ちゃんと
習ったことがないので、やみくも
に丸めちゃってますが・・・。



20070416121956.jpg  きれいに焼きあがりました♪
  フードプロセッサとは捏ねる力が違う
  ようで、生地もふんわり。
  
  次は、どんなパンを作ろう~?




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| うちお菓子・パン | 12:20 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

遅くなりましたが、おかえりなさいませ☆
NY 旅行記読ませていただきました。NY は都会ですね。

くるみレーズンパン大好きです!お店で売っていても不思議でないくらいきれいに仕上がってますね♪

| mintamu | 2007/04/16 17:24 | URL | ≫ EDIT

はじめてのNYで、おのぼりさんツアーでした。
月曜日の朝にオフィス街を歩いていたら、ものすごく浮いてましたね(笑)

くるみレーズンパン、なんだか懐かしい味でした。
ホッとする味で、なかなか良かったです♪

| mayu | 2007/04/17 14:12 | URL | ≫ EDIT















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